Provando

Hola
Me mude el año pasado y este año la huerta ha ido fatal.
Primero hice la huerta en tierra de conejos, lo solucione cercando con tela metálica de gallinero los espacios de huerta,
Después la tierra en la que hice la huerta estaba super tratada de herbicida y prácticamente estéril realizando aportaciones de material del montón de compost que al no haber llovido no ha llegado a fermentar, pero ha dado esponjosidad al terreno al volverlo a cavar.
Pues con todo esto me he planteado un reto.

Montón de compost

Hacer una prueba de patatas con el caballón tapado de el compost sin fermentar, en su mayoría el material del compost son hojas de olivo, pues hice el montón con las ramas que pode de los olivos triturando las ramas que aceptaba la trituradora que tengo le añadí algo de estiércol y compost que tenía casi hecho para que las bacterias inicien el proceso por la imposibilidad de humedecer el montón. (la foto del compost es de mayo, ahora esta mas compacto)
La idea es un mezclote de conceptos (bancal profundo, cubierta vegetal, patatas en paja, etc etc).
En el sitio donde sembré judías este verano (alguna recolecte) le he dado un buen cavado, aportando estiércol, la parte del montón de compost más fina y he vuelto a poner la manguera de riego por exudación realizando el caballón sobre la manguera.

En el caballón he sembrado las patatas rellenando entre la tela de gallinero y el caballón de la hojarasca del compost dejando como si fuera una mesa de cultivo plana, la idea es que no salga hierba lateralmente ni se reseque por el viento y el sol,cuando salgan las matas de patatas cubriré también la parte alta del caballón con el mismo objetivo.
No cubro ahora para favorecer la brotación de las matas .
La idea la he sacado de ver a un amigo recolectar las patatas en un caballón de paja las siembra simplemente enterrando de paja y las recolecta tirando de la mata sin ningún esfuerzo
Tardaremos tiempo en ver los resultados pero sean buenos o malos haré un añadido a esta entrada para que lo veáis

Compartir conocimientos

Hola, seré un bicho raro?? He organizado un taller de poda de olivos , compostaje sin ser un gran experto, pero el fin es compartir los conocimientos adquiridos y divulgar los principios de la agricultura orgánica y ecológica. Se esta apuntando bastante personal y en su inmensa mayoría me preguntan el precio del taller.
Es que ya nadie hace nada de forma solidaria ?? Tiene precio la experiencia de la vida??
El hecho de que me escuchen lo que les quiero transmitir es una satisfacción que me llena plenamente, pero pienso, siendo gratuito le darán el valor y la importancia como si hubieran pagado por ello?

Bueno tras las divagaciones, tan normales en mí, paso a contaros lo del taller y la historia que lo ha producido..
Me he mudado de casa y de población, ahora vivo en un pueblo a las faldas de las montañas de cara al valle, paseando vi unos bancales de olivos  jóvenes que se estaban echando a perder y que con un poco de trabajo se podrían recuperar, empece a investigar de quien podrían ser hasta que lo averigüe  y le solicite los bancales para recuperarlos y hacer el aceite que le daría  una parte como pago de arrendamiento y los bancales estarían limpios y a salvo de un posible incendio, la mujer acepto y empece a limpiarlos  quitando las ramas que según mi opinión le sobran.

Es un terreno con unos 40 olivos y pensé en hacer el taller por lo que deje 14 olivos pendiente de poda para que los asistentes limpiaran uno cada uno como practica .
Incluí el compostaje porque es práctica habitual la quema de los restos de poda en lugar de triturar bien para dejarlo como cobertura o amontonarlo para compostar, yo de momento estoy haciendo un montón con las ramas trituradas, algo de estiercol y compost que ya tengo casi curado para que aporte los micro organismos necesarios para iniciar la fermentación, lo malo es que no llueve y le falta humedad  pero ya lo remediaré en esta semana

El taller es la semana próxima ya os contaré como se ha desarrollado, espero que sea un éxito y que sirva para que la gente tome conciencia de cultivar ecológicamente y se anime a compartir sus vivencias y experiencias útiles para el desarrollo de la vida cotidiana
Y QUE LO HAGA POR SATISFACCIÓN PERSONAL y no por motivos económicos , que si el taller ocasiona gastos  esta bien en recuperar ese dinero pero como obtención de beneficios yo no lo veo como taller en todo caso como curso de.... con un reconocimiento como acreditación de haberlo realizado

Principios basicos del cultivo ecológico

Bueno después de mucho tiempo sin publicar , pienso que es mejor que si no hay nada importante que publicar no escribir nada, y ahora creo que lo que voy a poner es obvio pero hay gente que no ha pensado en estos aspectos que voy a relatar.y por eso me he decidido a publicarlo.
El cultivo ecológico se basa en la no aplicación de sustancias químicas a los cultivos,  y todos sabemos lo difícil que es obtener el sello que garantice  que se cultiba siguiendo unas normas muy estrictas que lo garantizan.
No voy a hablar de los cultivos ecológicos de producción o comerciales con sello o sin él, pero si hacer un paralelismo de ellos a los cultivos de autoconsumo.
Para conseguir el sello se requiere cuatro años de mimar la tierra sin relizar aplicaciones fitosanitarias  que no estén autorizadas
En el cultivo de autoconsumo tardaremos el mismo tiempo en poder disfrutar del cultivo ecológico
PORQUE???
La naturaleza requiere de un tiempo para equilibrarse, y cuando esta equilibrada nuestra intervención será mínima,

En el primer año, dependiendo del lugar y los vecinos, nos veremos atacados por multitud de insectos, unos serán dañinos y otros vendrán a alimentarse de ellos.
Hay que tener en cuenta la diferencia entre una plaga y la existencia de bichos aunque sean perjudiciales, que la plantación puede soportar sin coste o perjuicio, mientras exista una población reducida de bichos será beneficioso en todos los aspectos.
Por un lado atraerán a los depredadores , que serán los que controlaran que esta población no se convierta en plaga, y por otro nos indicaran las plantas más débiles que serán a las que atacaran en un principio.
Si la población aumentara notoriamente será cuando intervenimos nosotros para mantener el equilibrio
COMO?? yo recomiendo  la eliminación digital ( con los dedos) por aplastamiento y si fuera necesario la aplicación de algún extracto natural de ajo, ortigas, etc según necesidad ya que estos no son tóxicos  y en último recurso la aplicación de algún fitosanitario autorizado por la la regulación de agricultura ecológica que no tiene porque ser inocuo por lo que el hecho de que este autorizado no tiene que dejar de ser tóxico.
Si se usa los fitosanitarios es conveniente aplicar con control, previa observación de la aparición de los insectos depredadores para no matarlos también.
Sería conveniente dejar un porcentaje mínimo de población para alimento de los depredadores y como atrayente de estos, pues si no tienen comida no aparecerán y si aparecen  será de paso en busca de alimento

En el segundo año si no les ha faltado alimento ya tendremos a los depredadores instalados en nuestros campos, y será más difícil que se convierta en plaga la existencia de insectos perjudiciales y nuestra intervención lo será en menor medida, y seguramente ya no tendremos que usar los fitosanitarios.

En el tercer año Es muy probable que nuestra intervención sea muy esporádica y nuestro trabajo se reduzca  porque  la naturaleza se este equilibrado

En el cuarto año si se han seguido las pautas ya mencionadas en este blog de setos para reservorio de fauna,no tendrás más que comprobar que se ha equilibrado, que si hay mucho bicho, pero las plantas los toleran, entre ellos se van controlando y los boum demográficos de insectos tiene conexión directa con el alimento disponible para  ellos. Vamos que empiezas a disfrutar del cultivo ecológico  por el trabajo que te ahorras

Como veis son consejos básicos  y obvios que son pura lógica teórica que en la práctica se verá afectada por los vecinos , en el momento en que ellos efectuen alguna aplicación de fitosanitarios los insectos sobrevivientes se instalaran posiblemente en nuestros  campos, más motivos para tener los medios naturales preparados y dispuestos, la intervención humana se puede improvisar arreglo lo necesario pero el equilibrio natural requiere un tiempo para establecerse, luego el se va acoplando según los recursos . A mayor cantidad de comida mayor proliferación. Los depredadores suelen ser caníbales en su fase de larva para garantizar la continuidad ante la escasez pero ante el aumento de  comida al no devorarse entre ellos llegan más a la fase adulta y se reproducen más

 A la que entra la intervención humana se rompe la cadena desequilibrando la naturaleza y atrasando el autocontrol que tanto cuesta alcanzar

Simplemente por el hecho de plantar ya estamos alterando la naturaleza,  lo que he descrito  es una teoría para que se comprenda el desarrollo de la naturaleza y así las intervenciones sean lo más respetuosas con el medio ambiente y alterar lo menos que se pueda   el equilibrio al realizar las intervenciones precisas